Sonnentor Rucola bio
Samen   Sonnentor Kräuterhandels Ges

€ 3,13
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Aus Samen das leckere Rucola selbst wachsenlassen
Rucola ist in den letzten Jahrzehnten immer beliebter geworden und schmeckt nicht nur als Salat hervorragend, sondern verfeinert auch noch viele andere Gerichte.
Kurzinformation
In den grünen Blättern sind viele gesunde Nährstoffe enthalten. Vor allem Carotin und Senföle sind ausschlaggebend für den scharfen Geschmack, doch ist auch der hohe Vitamin C Anteil nicht außen vor zulassen. Andere Vitamine wie Vitamin A und K, aber auch wichtige Mineralstoffe wie Magnesium, Kalzium und Eisen sind in Rucola zu finden. Somit ist die Pflanze nicht nur lecker, sondern auch noch gesund.
Anwendungsgebiete

Rucola ist besonders durch die italienische Küche bekannt geworden. Mit seinem herb-scharfen, nussigen Geschmack kann es zu einem leckeren Salat zubereitet werden oder als Belag für eine Pizza genutzt werden. Auch zu Reis, Nudeln und Kartoffeln passen die grünen Blätter ausgezeichnet.

Anwendungsempfehlung

Die Samen benötigen keine Einweichzeit, wobei sich die Keimdauer in einem Keimsieb auf 4-6 Tage beläuft. Während des Keimvorgangs sollten die Samen nicht zu trocken, aber auch nicht zu feucht sein. Es ist zudem möglich die Samen auf Watte keimen zu lassen.

Zusammensetzung / Zutaten

Rucola bio

Produktinformationen
Packungseinheit:120g
Kosten pro Einheit:€ 2,61/100 G
SKU:AT-P4150386-120G
Hersteller/ Inverkehrbringer:
Sonnentor Kräuterhandels Ges
Sprögnitz 10
3910 Zwettl
AT
BIO:Ja
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