Suppen

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Suppen

Suppen sind von einer gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken. Sie wärmen von Innen und können dadurch so manch beginnende Erkältung oder Grippe erfolgreich bekämpfen. Die wertvollen Inhaltsstoffe einer auf Knochen basierenden Suppe wirken gegen Rheuma und Arthritis und haben positive Effekte auf Knochen, Haut, Muskeln und Stärkung des Immunsystems. Auch Beschwerden des Magen-Darm-Traktes können durch eine wohltuende Suppe gelindert werden. Beim Abnehmen hilft sie ebenfalls, da sie mit wenig Kalorien den Hunger schnell stillt. Wichtig ist die richtige Zubereitung: eine Rindsuppe muss mehrere Stunden köcheln, darf aber nicht kochen. Cremige Suppen werden am besten mit saisonalem und regionalem Gemüse gemacht und mit Jogurt oder Topfen (Quark) anstatt Schlagobers (Sahne) oder Sauerrahm verfeinert. Bestellen Sie jetzt Suppen in Ihrer Vamida Online Apotheke.

Suppen und deren Wirkung auf unseren Körper


Nicht umsonst galten Suppen schon bei unseren Großmüttern als Hausmittel, um wieder gesund zu werden. Neben dem angenehmen Wärmeeffekt, der so manch beginnende Erkältung erfolgreich bekämpft, gibt es noch zahlreiche andere Gründe, warum die Suppe als gesundes Nahrungsmittel gilt: Flüssigkeit, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und meist auch Proteine. Suppen unterstützen das Abnehmen: Sie haben, richtig zubereitet, kaum Kalorien, machen aber trotzdem satt. Wer eine Suppe als Vorspeise isst, bei dem kann die Hauptspeise kleiner ausfallen, und man nimmt in Summe weniger Kalorien zu sich.



Klare Suppen


Eine echte Rindsuppe enthält Chondroitin und Glukosamine, die etwa als Nahrungsergänzungsmittel gegen Rheuma oder Arthritis eingesetzt werden, sowie gegen Arthritis Hyaluronsäure und Kollagen, die in der Schönheitsmedizin und in Anti-Aging-Produkten Anwendung finden. Eine auf Knochen basierende Suppe wirkt sich positiv auf Knochen, Haut, Muskeln und Stärkung des Immunsystems aus. Die enthaltene Gelatine lindert die Beschwerden bei Magengeschwüren und hilft gegen infektiösen Durchfall. Außerdem kann eine Suppe eine Grippe und Entzündungen erfolgreich bekämpfen. Wichtig ist, dass die Suppe richtig zubereitet wird, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sie soll mindestens 4 Stunden köcheln, aber nicht kochen. Wer täglich eine kräftige Rindssuppe isst oder trinkt, bekommt mehr Energie und bleibt auch fit im Alter.



Cremige Suppen


Kräftiger sind cremige Suppen, etwa aus Kartoffeln, Kürbis, Knoblauch, Sellerie, Spargel, Champignons, Lauch, Kichererbsen oder Linsen. Hier wird am besten Gemüse verwertet, das es gerade frisch auf dem Markt gibt. Suppen ideal zum Aufheben und Aufwärmen. Wer nicht alles auf einmal isst oder gerne vorkocht, kann Übriggebliebenes im Kühlschrank bis zu einer Woche, im Gefrierfach sogar bis zu 8 Wochen aufheben. Am besten füllt man die Suppe portionsweise in Gläser oder Dosen, die man in die Arbeit mitnehmen kann. Bestellen Sie jetzt Suppen in Ihrer Vamida Online Apotheke. Wir liefern schnell und bequem direkt zu Ihnen nach Hause.



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